Quelques précautions ...

Identifier les fleurs comestibles et les fleurs toxiques n'est pas simple :
Ce site présente quelques plantes comestibles, quelques plantes toxiques mais n'est pas exhaustif .
Si vous n'êtes pas sur de vous, ne prenez aucun risque.
Les fleurs vendues par les fleuristes sont traitées et ne sont jamais comestibles (pesticides , insecticides etc...). Evitez aussi les zones souillées par les animaux, les véhicules ...

La violette double de toulouse

Beaucoup plus charnue et surtout plus parfumée que sa soeur Violette elle vous séduira immédiatement. Plantez la dans un endroit frais ou semi ombragé et sol humifère.

Feuilles à consommer avec modération